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☆男の料理☆
出勤前にいつも見てます。
今日は「もこみち流 エビの殻焼き」でしたね。
いつもどおり、にんにくとオリーブオイル
たっぷりでおいしそうでしたね。。。
男前ですしね。。。
「MOCO'S キッチン」






本日の「TOSHI'S KITCHEN」は、
としひろ流 やきそば」です。
いつもどおり、塩とコショー
たっぷりで昼から喉が渇きますね。
男前ですしね。。。

レシピが気になる方は、担当岡浦まで。
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かにトロ出汁巻玉子 〜おでん出汁で〜
堺筋本町の【浜の香】さんのホームページがオープンしました。

こちら。。。
http://hamanoka.com/index.html


かにトロ出汁巻玉子 〜おでん出汁で〜


これ、ふわっふわで、めちゃめちゃおいしいの!

でも、やっぱこれか。。。

かにトロ丼。







あれもこれもおいしそ〜☆



お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

境港名物“かにトロ”と旬の逸品
【浜の香】大阪本町店
http://hamanoka.com/index.html


大阪市中央区久太郎町1-6-21
シャンクレール本町1F

06-6121-6127

営業時間
昼 月〜土 11:30〜14:00
夜 月〜金 17:30〜23:00(LO22:30)
土曜日 17:30〜21:00(LO20:30)

定休日   日・祝日
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おやつ☆おやつ
今日は、タカラの河合さんが来てくれました〜☆
し・か・も。
ロールケーキ持って!

わーい。

テレビチャンピオンにも出てた、
eijinittaの西北ロールです。
【食べログ:http://r.tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28002149/


ロールケーキと河合さん。

中に栗が入ってて、甘くておいし☆
やっぱロールケーキって人気ですよね。

豊中のフラット、王道の堂島ロール、
最近見つけたK'sファクトリーのロールケーキもオススメです。

栗入りは初めてでしたが、美味しかったです。
河合さん、ありがとー。

どうやら、小山ロールってのも、三田にあるらしい・・・
気になる。。。
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リノ美食倶楽部 【浜の香】
2010年9月29日のお昼11:30 オープン!
(夜は10月4日17:00から営業です。。。)


境港名物“かにトロ”と旬の逸品
【浜の香】大阪本町店


確かな「腕」の料理長と、
笑顔のステキな店長さんが迎えてくれる、アットホームなお店です。



※“かにトロ”とは・・・??
   蟹の身を独自の製法で熟成させ、まぐろのトロのような蟹の旨みと、
   深い味わいを引き出したもの。商標登録 第5283897号。


メニューを読むだけで、ご飯3杯食べられそうです…♪

◎昼メニュー
・かにトロ丼セット・・・880円
 (蟹汁・香の物付)特製タレでお召し上がりください。
・海鮮丼セット・・・800円
 (蟹汁・香の物付)
・串天婦羅丼セット・・・800円
 (蟹汁・香の物付)
・日替り定食 〜限定10食〜・・・800円
 (主菜・小鉢・蟹汁・ご飯・香の物付)


◎夜メニュー
・今日のお魚
  刺身・炙り造り・薄造り・・・480円〜
・蟹塩焼き 他蟹料理・・・880円〜
・特製「トロっと湯豆冨」・・・480円〜
・境港産一夜干し(ノドグロ他)・・・480円〜
・浜の香おでん・・・120円〜
 (姿丸ごとの蟹で旨みを引き出した風味豊かな特製出汁)
・大山地鶏の照り焼・・・480円
・境港の味「イカの糀漬」他 今日の一品・・・380円〜
・串天婦羅 −変り塩で− ・・・100円〜
・「山陰の地海苔茶漬け」他食事・・・480円〜

・アボカドとかにトロのご馳走サラダ
・かにトロのクリーミーコロッケ
・生ウニとかにトロの和風カナッペ
    他“かにトロ”のオリジナル料理・・・480円〜



境港名物“かにトロ”と旬の逸品
【浜の香】大阪本町店
   大阪市中央区久太郎町1-6-21 シャンクレール本町1階
   地下鉄「堺筋本町」駅θ崕亳すぐ


リノ本町プロジェクトのお客様のお店です。。。
写真は後日大公開っ!!
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リノ美食倶楽部 【宮田麺児】
シャンプーハットって知ってます?
関西の方なら、多くの方がご存知かと。

そのシャンプーハットの「てつじ」がプロデュースした、
つけ麺のお店【宮田麺児】に行ってきました〜。



オープンした時に送られた、お祝いの花の中でも、
西川ヘレンさんの「胡蝶蘭」だけ枯れなかったという噂のつけ麺屋。

さすがの「ヘレンパワー」なのか、
現場帰りの22時すぎに行っても、満席!

こだわりのつけ麺とは、これ如何に!?



麺をゆでるのに12分かかるそうです。
麺も入り口の食券機で選べて、

ボス・私 → T2G。。。てつじ?
にっしゃん → JF100(平麺)

にしました。



スープは魚介の味がしっかりしてて、
女性は好きな味だと思います。
お好みで魚粉を入れたりできます。
トータル、美味しかったです。
トマトも入ってたよ。



けっこう「並」でもボリューミィです。
にっしゃん、「大盛り」にして若干、苦戦ぎみ。
しかも太麺。。。

お近くに行かれた際は、味わってみる価値あり。
【宮田麺児】http://www.miyatamenji.com/index.html
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☆SWEETS☆
今日、リノの管理人さんにイイモノを頂きました。
わーい♪


「レモン味の金平糖」

つい先日、リノの管理人さんと、そのお友達とランチしてまして、
その時にお友達の小林さんのご実家の近くに
「金平糖の専門店」
があり、いろんな味が楽しめるというお話。
興味シンシンで聴いていた私…。

お気遣いいただき、このたび頂戴してしまいました。
ほんと、ありがとうございます☆
(だいぶ聴いてたんでしょうね…私)


「トゲトゲがかわいい〜」

ほんのりレモンの味がして、どこか懐かしいカンジがします。
甘すぎず、おいしい〜♪
ホームページを見てみると、レモンのほかにも
蜜柑・めろん・苺・パイン・ばななや、
季節限定品などもいろいろあって、
どれも美味しそうです☆

一度お試しあれ!

京都 金平糖
【緑寿庵清水】http://www.konpeito.co.jp/index.html
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Nice Weekend !!
「梅雨明け宣言」もあり、暑い1日でしたね。
ほんと、夜の三宮もとってもにぎやか☆
「Nice Weekend!!」と叫ぶ外国人の方々もいたり。
ギターを弾くさすらいな方もいたり。
夜がにぎやかになると、ほんと、夏到来ですね。


さて、梅雨明け早々のウィーケン。
リノにはメゾンドデッサン・プロジェクト総合プロデューサーの
山本賢太氏がご来店です。


リノ三田プロジェクトを一緒に見に行っていただきました。
評価は上々☆
素敵なお部屋に仕上がってます。
お問い合わせ受付開始まで、もうしばらくお待ちください。

【お部屋の様子は近日公開!!】
↑これね。



そして、今日はナイスなウィーケン。
山本総合Pと岡浦B(ボス)とともにBOSSオススメのお店、
四季彩」へディナーを食べに行きました。




「串揚げのお店」



油っこくなくて、いくらでもイケルかんじです。
お店もオシャレで、お店の人もサービス満点ですよ。
「ごま豆腐」の串揚げも出てきてほんと美味〜☆
でもやっぱ「アスパラ」かな〜。。。


おいしいお食事で、熱い男たちの話にも花が咲く?
「熱い男たち」



リノプロジェクトも熱くいきますか!!
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北九州まんぷく研修◎
いやいや。
北九州はすごいわ・・・。
町も元気あるし、人もあったかい☆
なにより、「ごはんがおいしい!」

では1つめにご紹介するのは、
九州はやはり「とんこつラーメン」。
お昼に小倉駅前で食べた、「一蘭」というラーメンやさん。


なんでしょう・・・スープ??
とんこつなんだけど、コクがあって、あっさりしてます。
月並みなコメントしかできない私をお許しください。
全国各地に展開してるようなので、
一度お試しあれ〜☆


「いっかい食べてみて〜」



そしてそして次にご紹介したいのは、
「折尾のかしわめし」


ごはんに「かしわ」のおだしが染みてて、
新幹線で食べたらもうサイコー☆



あー・・・おなかすいてきた。
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